유기농으로 거듭난 유서깊은 토종 매실

유기농으로 재배한 자연의 빛깔을 담은 청정매실. 산미와 향이 강하고 구연산이 많은 송광매원만의 토종매실을 담아냈습니다.

조리시에 원료를 희석시키지 않고 취향에 알맞게 넣는 양을 조절하여 조리하시면 됩니다.

각종 무침, 초절임, 드레싱 등 식초를 사용하는 모든 음식과 야채절임, 고기절임 하실 때

조금씩 넣어 조리하시면 아주 좋습니다. 특히 고기를 조리할 때, 고기 잡내를 잡는 데 탁월합니다.

원료 성분에 의해 침전물이 생길 수 있으나 안심하고 드셔도 됩니다.

송광사의 500년 묵은 고매에서 나온 씨앗으로 조성한 토종 유기농 매실을 장시간 저온숙성시켜 만든

경북 칠곡의 푸른 보약입니다. 송광매원이 재배한 유기농 토종 매실은 병충해에 강하고

향과 신맛과 풍부하다는 평가를 받고 있습니다. 매실은 껍질 채 먹는 과수이기 때문에 껍질에 농약이 묻어있으면

아무리 깨끗이 씻어도 좋다고 할 수 없습니다. 안전하고 몸에 좋은 먹거리 생산을 위해 철저한 유기농 재배를 고집하는 게 송광매원의 재배 철학 입니다.

약효가 뛰어난 팔방미인

약효가 뛰어난 송광매원의 토종 매실은 다방면에 탁월한 효능이 있습니다.

첫번째로, 배탈 예방에 좋고, 식중독 예방에 효과가 있습니다.

두번째, 칼슘함량이 높아 구연산과 작용하여 칼슘 섭취율을 높입니다. 

세번째, 해독 작용이 있어 간기능을 향상시킵니다.

네번째, 각종 유기산의 작용으로 피부 미용에 효과적입니다.

일본인의 입맛까지 사로잡은 송광매실

유기농품질인증을 받은 제품으로 까다로운 일본인의 입맛까지 사로잡아 2004무역의날 포상을 받은 제품입니다.

사업초기 국내에서 상품을 홍보하고 판로를 확보하는데 한계를 느낀 송광매원은

일본에서 열리는 각종 박람회에 참가, 국내 시장보다는 일본을 먼저 장악했습니다.

이 일본 진출은 성공적으로, 해마다 두 배 이상 매출이 늘고 있습니다.

선물용으로도 제격

[한국 전통식품베스트5]에 선정되었고 고급스러운 디자인으로

[우수산업디자인상품]에 선정된 제품으로 선물하시기에도 좋습니다.

송광사 토종매실을 담아드리는 송광매원

송광매원 토종매실은 순천 송광사에서 자생하는 600년 묵은 고매에서 발아시켜 재배한 순수 토종 매실입니다.

수입종인 남고보다 구연산 및 유기산 함량이 월등히 높은 우리 토종매실의 맛을 고스란히 담아드리도록 하겠습니다.